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島らっきょう

2018年02月10日(土)

近藤です。
毎年春先から出てくる島らっきょうを発見しました。(^0_0^)
だいたい3月ごろに出てくるのですが、今年は早く入手でき喜んでいます。
天ぷらにしても美味しいですが、私は塩漬けにして生のまま食べるのが好きです。
でも、中がちょっと青くてまだ早かったかな~っと思っています。
これから出回ると思うので楽しみです。

 

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