こんにちは!!コウダです。連休中 家族で久しぶりに
滋賀県に≪鮎≫を食べに行ってきました。
大津市の『松水』という鮎料理屋さんです。川魚がお好きな方は一度行ってみてください。
ここの鮎屋さんは 稚魚までは 四万十川で育てている
そうで 何度来て食べても、臭みもなく何本でも食べれます。
因みに 主人⇒15本 長男⇒15本 三男⇒5本(魚嫌いです)
私⇒10本
みんなで 45本=45尾 頂きました。
生きているまま網の上で焼くので 心痛みますが・・・
殺生してごめんなさい。。。。。しかし綺麗に食べたので
許して下さい。。。。