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2022年06月14日(火)

　近藤です。

　先日、宝塚ホテル　2階にあるレストラン「アンサブル」で

　食事をしました。

　コロナ禍で外食を控えていましたが、

　広い空間で美味しくゆっくりと過ごせました。

　落ち着きますね。

　海の幸のジュレ寄せ　柚子の香りエキューム

　じゃがいもの冷製ポタージュ

　スズキのオーブン焼き　貝の風味のソースヴェール

　牛肉ブレゼの石窯焼き　ナバラン風ソース

　ヨーグルトのムース　桃のスープ仕立て

　パン／コーヒー

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