近藤です。
最近、暑いくらいに気温が上がってきていますね。
私の好きな香草(パクチー・バジル)や
セロリ・ミョウガを植えました。
以前ベトナム旅行に行った時、現地の人達が行く「フォー」専門の店に行きました。
フォー:ベトナム風の米粉が原料の平たい麺のうどん
テーブルの真ん中にボールが置かれていて、その中にパクチーや生野菜がいっぱい入っています。それを自由に好きなだけとりフォーの中に入れて食べます。これが美味しいのです!
あと、パクチー入りのゴイクン(生春巻き)にもはまりました。
それから私はパクチーファンなのです。
こういう香りの強い物が結構好きです。
まだまだ苗は小さいですが、大きく育ってくれるよう期待しています。