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刀削麺　決死のダイブ

2012年09月28日(金)

こんにちは。ハヤシです。
昨日はお休みだったのですが、用事で神戸へ。折角行ったのだからあれもこれもと考えていましたが、残念用事が済んだら即、帰路へ。帰り道でお昼を迎え食事が出来る所を探していると「刀削麺」。行ってみれば楽しかった。麺の生地をバイオリンのように肩にかけてサッサッサと削りお湯の中へ投げ入れる。凄いの掛け声におじさん気を良くしたのか、映画カクテルのように麺をアクロバットの様にクルクル。カッコ良かった。