沖縄料理

2014年03月22日(土)

こんにちは、近藤です。
北浜にある沖縄料理のお店に
行ってきました。
友人が三振を習っている事もあり、
よく沖縄料理の店に行くのですが、
写真は島らっきょうです。
最初に食べた時は、
苦くて、臭くて「まずい！無理〜」って
感じだったのが、食べているうちにくせになって、
今ではデパートにまでわざわざこれを
求めて出向きます。
毎年3月〜6月頃まで食べる事ができるので、
しばらくは楽しみです。
この日は、他に黒ごまソースの沖縄焼きそば、
あおさの天ぷら、そしてオリオンビールを
いただいてきました。

すごい色でしょ。
イカ墨みたいですが、黒ごまなのです。

磯の香りと食感がサクサクと
さっぱりしています。