近藤です。
昨年のフィックの忘年会で使用したお店(BASQUIAT/バスキア)に
個人的に行ってきました。
忘年会ではコース料理でお肉がメインだったのですが、
メニュー豊富なこのお店で
食べたかったものをオーダー
メイン料理はこれです!
グラタン・ド・ロブスター
プリプリの身のロブスターはホワイトソースを使いオーブンでグラタンに♪
大きなハサミは魚介と一緒にクラムチャウダースープ仕立て。
バケットにつけて頂きます。美味しい!!( ^)o(^ )
あとは、イベリコ豚の生ハム、牡蠣、カルパッチョ、ピザ、パスタ
食べすぎです(≧▽≦)
ゆっくりとできる店内の雰囲気で
食事をしながら話もはずみました。
プライベートで行くにもおすすめできるオシャレなお店ですね♪
グラタン・ロブスター……絶対に美味しいやつですね!!!
私も食べてみたいです♬